Специалисты в области питания советуют употреблять ягоды в чистом виде, не смешивая с иными продуктами. Из ягод можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, которые полезны для детей. Это всевозможные компоты, муссы, кисели, пюре и даже супы. Нередко ягоды используют при приготовлении мясных блюд и каш. Наряду с другими представителями растительной пищи, ягоды являются источником минералов и витаминов, а вот белков и жиров в них практически не содержится. Ягоды являются богатыми источниками витаминов группы Р, С, В, могут содержать  витамин К, который встречается довольно редко. Ягоды красного и оранжевого оттенков содержат бета-каротин, который, в организме преобразуется в витамин А. Важные минералы, которые могут содержаться в ягодах - это медь и железо, они играют решающую роль в новообразовании клеток крови. Помимо витаминов и минералов, ягоды - это еще и источник сахарозы, эфирных масел, кислот и пектинов. Последние выступают как средство защиты слизистых оболочек желудка и кишечника от различных микробов, способствуют выведению токсинов. Как и в любой растительной пище, в ягодах содержится клетчатка. Это незаменимый регулировщик пищеварения, способствующий образованию микрофлоры кишечника. Далее можно рассмотреть преимущества каждой из ягод в отдельности.